oblici filtera za kafu

Aug 06, 2024

Ostavi poruku

Generalno, postoje 3 uobičajena oblika filtera za kafu, a to su konusni filteri, disk filteri i filteri za košaru.

『Konični filter』

Konusni filter za kafu ima dno u obliku konusa i veliki otvor na vrhu.

Ima standardizirane različite veličine u rasponu od 1-6, a što je veći broj, više šoljica kafe može filtrirati.

Vjeruje se da ovaj oblik filtera za kafu osigurava najbolji kontakt kafe i vode i smatra se najefikasnijom ekstrakcijom kafe.

Stoga je najpopularnija među profesionalnim domaćim proizvođačima kafe i često se koristi za ručno sipanu i hladno skuvanu kafu.

『Filter diska』

To su ravni diskovi, obično napravljeni od metala.

U poređenju sa drugim oblicima, disk filteri za kafu su jedan od najmanjih filtera za kafu.

Međutim, on nema tačnu veličinu kao drugi filteri, već ovisi o veličini potrebnog aparata za kavu.

Ovaj oblik se često koristi u AeroPress aparatima za kafu ili kao alternativni filter za francuske posude za kafu.

『Filter korpe』

Oblikovana je kao korpa sa širokim otvorom na vrhu, koji je obično veći od dna, a dno se odlikuje i ravnim.

Iako su uglavnom napravljene od papira, napravljene su i od metala.

Međutim, mnogi ljudi smatraju da ova vrsta filtera ne zadovoljava potrebe optimalne ekstrakcije kafe jer ne dozvoljava maksimalan kontakt kafe i vode.
Stoga se ova vrsta filtera za kafu najčešće koristi u automatskim aparatima za kafu.